Abdelkader Benali en het ‘oudste kookboek ter wereld’

Ofschoon zijn vader slager was, ging het vroeger bij Abdelkader Benali thuis nauwelijks over eten. Wel kon de kleine Abdel al vroeg aan de geuren die uit de keuken kwamen, onderscheiden wat voor dag het was. ,,Voor elk bijzonder moment had je een gerecht. Koekjes voor het offerfeest, vermicelli met warme melk als er een kind was geboren, mijn vader slachtte een haan als er … Lees verder Abdelkader Benali en het ‘oudste kookboek ter wereld’

Hoei boei, I mean: goodness gracious

Rotterdam, maandag – De moeder van Frits van Egters houdt er, zoals Revianen weten, een eigen idioom op na. Als zij op 22 december 1946 na een eindje om de woning aan de Schilderskade 66 betreedt, zegt zij, zich naar de wc haastend: ‘Hoei, boei, ik moet hier even zijn.’ Ze gebruikt de term dezelfde middag nog een keer: ‘Hoei boei, de kachel.’ Ook roept … Lees verder Hoei boei, I mean: goodness gracious

Moedwil en misverstand. En het Kwaad

Rotterdam, dinsdag – Toen ik Geen land voor oude mannen van Cormac McCarthy las, moest ik denken aan Willem Frederik Hermans – met name aan zijn roman Nooit meer slapen uit 1966 – én aan Fargo (1996), die magistrale film van de broertjes Coen die ik intussen al talloze malen heb bekeken. Het is zo’n film waar je telkens nieuwe dingen in ontdekt. Ik weet … Lees verder Moedwil en misverstand. En het Kwaad

Wilfried geeft een feestje

Rotterdam, zaterdag – Wilfried de Jong gisteravond op de Kop van Zuid op weg naar zijn eigen feestje. Ter gelegenheid van het verschijnen van zijn tweede boek De linkerbil van Bettini had tout Rotterdam, un peu Amsterdam en nog wat Hilversum zich verzameld in Las Palmas. Bijna iedereen kende iedereen, wat een heleboel poespas qua voorstellen scheelde. In de heuse boksring sparde Wilfried zeven minuten … Lees verder Wilfried geeft een feestje

Multatuli in een doos

Rotterdam, donderdag – Op de boekenafdeling van De Bijenkorf hebben ze vandaag in elk geval recht op vier halve tompoezen. Ik kocht de verzamelde brieven en documenten van Multatuli in een grote doos, achttien delen (waarvan ik er al elf had, ooit voor de volle prijs gekocht: hoeveel zal het geweest zijn? Zestig, zeventig gulden per deel?), een paar jaar geleden aangeboden voor honderdnegenenveertig gulden, … Lees verder Multatuli in een doos